4月16日—17日，2017第十二屆中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會在北京開幕。此次大會以“2017我們一起”為主題，齊聚團餐產(chǎn)業(yè)國際、國內(nèi)領域一線企業(yè)以及政府、專家學者、產(chǎn)業(yè)鏈代表，圍繞團餐發(fā)展中的焦點和熱點話題展開深入探討，充分交流與經(jīng)驗分享。   

在本次會議當中，東莞市鴻駿膳食管理有限公司分別榮獲“百家好食堂”以及十大品牌中的“工商企業(yè)領域”獎項。鴻駿膳食深耕華南，每天服務超過40萬人，曾多次獲得中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“百強團餐企業(yè)”、中國飯店協(xié)會的“十佳團餐品牌”，這次更是獲得由中國烹飪協(xié)會團餐委員會頒發(fā)的“工商企業(yè)領域”當中的十大品牌，使鴻駿人的努力再次獲得行業(yè)的認可。

同時，本次團餐產(chǎn)業(yè)大會的議程也相當吸引，除了聚焦涉及團餐全產(chǎn)業(yè)鏈條，圍繞團餐產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展、連鎖餐飲戰(zhàn)略、團餐市場細分及定位、團餐企業(yè)文化建設、健康團餐、團餐品牌營銷、高校團餐運營等當前全國團餐行業(yè)的熱點，還有各餐飲界的大咖主持的關于團餐領域的風險報賬措施以及外國專家關于連鎖餐飲管理和打造均衡膳食的純干貨。

在整整兩天的議程當中，也不乏輕松愉快的亮點。除了由各年輕團餐人組團獻聲外，還有由各團餐企業(yè)對自己公司工衣的展示，尤其是鴻駿集團旗下的廣東集菜送食品科技有限公司對工衣的展示，在一片廚師服中成為了一道靚點，更是將全場的熱情點燃。廣東集菜送食品科技有限公司的服裝主要分為夏裝和冬裝。衣服上JCS的標志由新鮮的葉子組成，同時也分別為“集”“菜”“送”的拼音縮寫，生機盎然。夏裝的主色調為深綠色與淺綠色交互，代表著為客戶準時高效的提供新鮮食材，預示公司發(fā)展前景如春天般充滿生機。而冬裝的主色調為黃綠色。由于黃綠色為暖色調，能夠為寒冷的冬天增添一絲的暖意。同時，在衣服的背后增加反光條，提高工作人員在夜晚的時候作業(yè)的安全性，充分體現(xiàn)以人為本的原則。

中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會是團餐人的一次盛會，不但能夠學習國內(nèi)外餐飲大咖的先進的經(jīng)驗同時也為中國團餐人提供一個成熟交流的平臺。2017，我們在一起。（王慶基）